肉松紫菜包饭的做法
材料：猪肉(瘦)800克、葱5克、姜5克、米饭1碗、紫菜1张、寿司萝卜1条
调料：老抽15毫升、生抽18毫升、盐8克、细砂糖60克、鱼露5毫升、橄榄油35克
肉松紫菜包饭的做法
1.精瘦肉切4厘米左右见方的大块
2.焯好的肉块，清洗干净，放入高压锅，放少许葱姜，压10分钟左右，压熟
3.压熟的肉块，去掉葱姜不要，放入保鲜袋用擀面杖砸碎
4.砸碎的肉放入面包机，加入所有调料
5.启动肉松功能
6.面包机在工作
7.寿司帘包上保鲜膜
8.铺上一层米饭
9.铺上一层肉松
10.铺上紫菜
11.放上一根寿司萝卜条
12.卷成寿司，再沾上一层肉松即可