孜然烤羊排的做法
推荐1工艺：烤口味：香辣味难度：普通水平时间：30-45分钟羊排400克 生抽+老抽1勺蜂蜜2大勺 烧烤酱适量葱段适量 香菇适量孜然粉与辣椒粉适量黑胡椒粒适量调料生姜少许红酒1勺料酒1勺
1、将羊排洗净，用保鲜袋把羊排、葱段、姜片、红酒、烧烤酱，白胡椒粉、黑胡椒粒一起放进去拌匀，腌制4-8小时入味;(建议最好隔夜)
2、洋葱与香菇切片铺在垫上锡纸的烤盘上;
3、将蜂蜜加入腌肉的汁放入迷失香与孜然粉、孜然粒，辣椒粉，搅拌均匀，在羊排上刷上一层后放入烤盘;
4、烤箱预热230度，放入羊排调制220度烤制15-18分钟即可;(喜欢烤焦点可以在烤制15分钟后调低温度至190度再烤多15分钟左右)
5、根据个人爱好可淋上柠檬汁;
<