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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-30
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1、把猪五花肉,清洗干净,切片。
2、橙皮去掉白色部分,洗净,用削皮刀削皮,切丝,放入五花肉中。
3、将橙子对切,挤出果汁、些许果肉放入五花肉片中;
4、再添入食盐、白糖、生抽、香油搅拌均匀,腌渍一小时左右。
5、平底锅置火上,倒植物油烧热,把腌渍好的五花肉片平铺在锅内;
6、转中火煎至两面金黄即可盛起装盘。
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