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番茄草菇

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-30

37人看过

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番茄草菇
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
番茄草菇的做法
推荐0工艺:炒口味:软香味难度:普通水平时间:30-45分钟番茄 250克 草菇250克油菜 100克 调料料酒适量酱油适量香油适量食盐适量味精 适量植物油适量水淀粉 适量白糖适量

  1、油菜择洗干净,放入沸水锅中焯熟,捞出沥水;

  2、将焯熟的油菜抹上香油,码在盘中;

  3、草菇去蒂洗净,切丁;番茄洗净入沸水锅中焯烫一下;
番茄草菇

  4、捞起番茄去皮,从根部挖出瓤,口朝上,放在油菜上。

  5、锅置于火上,倒入植物油烧热,下草菇丁、料酒、酱油、白糖、食盐、和适量清水烧沸。

  6、用水淀粉勾芡,撒入味精炒匀,然后,将锅中全部食材装入番茄盅内即可。

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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