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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-29
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1、将腊鸡腿洗去表面附后,放锅中加水煮10分钟;
2、芋头去毛皮,洗净,切小块;香菇洗净,撕片;
3、捞起煮好的腊鸡腿,剁成小块,备用。
4、煲锅移置火上,加适量清水,放腊鸡腿块、姜片、黄酒大火煮开后转小火煲半小时。
5、把芋头块、香菇片一起放入煲锅中,再煲20分钟。
6、最后加食盐、白糖调味,撒上香菜末即可关火。
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