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蔬果三色鸡丁

菜谱创建时间

创建时间:2013-02-26

65人看过

查看评论 0条

蔬果三色鸡丁
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蔬果三色鸡丁的做法

 

蔬果三色鸡丁
 鸡腿一斤,芒果半个,小番茄十个,黄瓜少量。       鸡腿去骨取肉,切小番茄大小的丁,两大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克盐、味精少许,用手抓拌,腌半小时。(加花生油腌)小番茄切半,黄瓜、芒果切丁。   烧开水,下鸡腿肉焯水一下,捞出过冷水备用。   
  小番茄、黄瓜过水待用。   三茶匙花生油烧热,下姜、葱末爆香,倒入鸡腿肉翻炒,九成熟倒入小番茄、黄瓜,翻炒,鸡熟放芒果进   去,翻炒一下淋明油出锅。   家里的大PP很喜欢吃,色彩漂亮,肉嫩稍带点脆,一大盘差不多让她报销*_*   剩下的鸡骨加香菇、竹荪,调好味,炖个汤

 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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