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椒盐西葫

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-22

254人看过

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椒盐西葫
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
椒盐西葫的做法
所需配料:蛋液 青红椒、香菜、蒜末、椒盐、糖、料酒、老抽、香油、鸡精所属菜系:私家菜菜品类别:素菜口味分类:辣味主体工艺:煎制作时长:45分钟制作难度:简单菜品特色 西葫的另一个做法,这个是我自己的私家菜做法哟

第1步

第1步

将西葫去掉表皮,切厚片备用;

第2步

第2步

先沾上面粉再挂上蛋液,两面煎金黄;

第3步

第3步

将青红椒、香菜、蒜末、椒盐、糖、料酒、老抽、香油、鸡精调成汁

第4步

第4步

西葫煎好后,将调好的汁烹入翻炒;

第5步

第5步

微辣,鲜香,西葫含有丰富的维生素,可以清热消暑。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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