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    首页 菜谱大全 私家菜 菇香排骨
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    美食天下菜谱

    菇香排骨

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-26

    49人看过

    查看评论 0条

    菇香排骨
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    菇香排骨的做法

    材料：排骨500克，香菇十几颗，黄瓜
    调料：葱姜蒜，八角一颗，淀粉
    烹饪方法：
    1、排骨切好，在开水里焯一下，洗净。黄瓜切片，葱姜蒜切片。
    2、从新起锅加水，放入焯好的排骨，八角一颗，一部分葱姜片。
    3、大火烧开后，小火40分钟捞出空干水备用，锅里的高汤盛出备用。
    4、热锅凉油，放入葱姜蒜片，爆香，倒老抽炝锅，放入香菇煸炒，加排骨翻炒几分钟。
    5、倒适量高汤继续翻炒5分钟，烹入盐，鸡粉调味，加黄瓜片，调入淀粉汁，翻炒一分钟出锅。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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