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    鳗鱼饭

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-31

    1006人看过

    查看评论 0条

    鳗鱼饭
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鳗鱼饭的做法
    用料：蒲烧鳗鱼，米饭，鸡蛋两个调料：味岛香松鳗鱼饭做法：
  • １鳗鱼放在稀薄纸上，在预热２００度的烤箱中，烤约６分钟。

    ２将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开，加入少许的盐。平底不粘锅中倒入一点油，淋入少许蛋液。煎出两种颜色的蛋皮，然后切粗丝。

    ３米饭装好后，上面铺一层蛋皮丝，最后是鳗鱼。吃的时候可以用微波炉再加热２分钟，撒上味岛香松，搅拌后使用（有点象鳗鱼拌饭）。
    小贴士：


    • 来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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