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豉香缤纷鸡肉串

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

508人看过

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豉香缤纷鸡肉串
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豉香缤纷鸡肉串的做法
食材 青椒1个鸡胸肉1块红黄彩椒洋葱芝麻调料 豆豉酱竹签料酒盐糖生抽胡椒粉鸡胸肉1块,红黄彩椒,青椒,洋葱洗净备用。

1.鸡胸肉1块,红黄彩椒,青椒,洋葱洗净备用。

鸡胸肉反复用松肉锤锤散一些,但是不要过头哦。

2.鸡胸肉反复用松肉锤锤散一些,但是不要过头哦。

鸡胸肉切2cm见方的块,用料酒,盐,糖,生抽,胡椒粉腌制2小时以上,最好能在冰箱腌制过夜。

3.鸡胸肉切2cm见方的块,用料酒,盐,糖,生抽,胡椒粉腌制2小时以上,最好能在冰箱腌制过夜。

红黄彩椒,青椒,洋葱都切成2cm见方的块备用。

4.红黄彩椒,青椒,洋葱都切成2cm见方的块备用。

一片蔬菜,一片鸡肉穿在竹签上,几种蔬菜的颜色错开会更漂亮,串好的鸡肉串码放在铺了锡纸的烤盘上。

5.一片蔬菜,一片鸡肉穿在竹签上,几种蔬菜的颜色错开会更漂亮,串好的鸡肉串码放在铺了锡纸的烤盘上。

刷上豆豉酱,烤箱预热200度,12-15分钟即可。

6.刷上豆豉酱,烤箱预热200度,12-15分钟即可。

主厨小贴士

畏寒怕冷的女性朋友们,如果不喜欢吃牛羊肉,也可以在冬天多吃一些鸡肉哦。

你也可以根据自己喜欢的口味,随意添加一些别的食材


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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