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    首页 菜谱大全 私家菜 虾干苦瓜汤
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    美食天下菜谱

    虾干苦瓜汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-16

    270人看过

    查看评论 0条

    虾干苦瓜汤
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    虾干苦瓜汤的做法



    主料：苦瓜350g  猪骨头250g  自制虾干30g 

    辅料：盐适量  黄豆100g  蜜枣2颗 


    步骤
    1.食用前可放入适量的盐调味。
    2.骨头冷水入锅，焯去血沫。
    3.苦瓜洗净去瓤切块。
    4.砂锅坐水，把浸泡过的黄豆放入锅内。
    5.加入两颗蜜枣。
    6.焯过水的骨头放入锅内。
    7.切块苦瓜放入锅内。
    8.盖上盖子，开火，大火煲开5分钟后，转小火煲60分钟。
    9.当锅内的汤煲了60分钟后，把虾干放入锅内，继续煲60分钟。
    10.食用前可放入适量的盐调味。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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