土鸡蛋炒饭的做法
主料：鸡蛋4个 青豆30g 胡萝卜1个 剩米饭1碗
辅料：盐适量 鸡粉2g 小葱2g
步骤
1.材料也是昨天买来放在冰箱里现成的，没特意准备，所以亲们也可以根据自己的口味进行更换呢
2.鸡蛋取蛋黄，其实很简单，把鸡蛋的两头用筷子各戳一个洞，感觉蛋清流的差不多的时候就可以把蛋黄流入另外的碗里备用
3.胡萝卜去皮切丁，锅内上油，放入胡萝卜翻炒
4.在放入洗干净的青豆一起炒匀
5.炒好的青豆和胡萝卜盛在碗里备用
6.锅内留油，烧制三成热时倒入蛋液
7.蛋黄液快凝固立即倒入米饭，快速翻炒使每一粒饭裹上蛋液
8.再放入炒好的胡萝卜和青豆，一起翻炒均匀
9.调入适量的鸡粉和盐，翻炒均匀
10.最后放入适量的葱花调味即可出锅
11.黄灿灿的金黄蛋炒饭就出锅啦
12.虽然简单，但是既可以解决剩饭烦恼，又可以美味一把，早上没什么食欲的时候来上一盘，绝对ok
13.成品