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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-29
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芝麻酱糖饼的做法（老北京中式面点）
原料：面粉，温水，红糖，芝麻酱、香油。
做法：
1、温水和面，和成较软的面团，和好后饧半小时。
2、将芝麻酱放香油和匀，稍微浓一些
3、饧好的面团擀成大片的长薄面片，
4、在擀好的面皮上涂上芝麻酱，
5、再撒杆碎的红糖在上面，撒少许干面粉在上面，防止红糖化了流。
6、将面一层层折好。
7、团成饼团，略微饧一会，要不会擀不开
8、将饼团擀开成圆饼，
9、电饼铛中倒少许油，放入饼盖盖。
10、翻面前刷少许油，两面烙熟即可，取出切块。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100fupy.html tags:
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