▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

杂蔬肉丝炒面

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-24

7016人看过

查看评论 0条

杂蔬肉丝炒面
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
杂蔬肉丝炒面的做法

杂蔬肉丝炒面的做法(早餐食谱-五星级水准的炒面)




杂蔬肉丝炒面的做法(早餐食谱-五星级水准的炒面)


做法:一、材料
杂蔬肉丝炒面的做法(早餐食谱-五星级水准的炒面)



材料:面条、猪里脊肉、胡萝卜、洋葱、卷心菜、土鸡蛋、盐、料酒、油、酱油、白糖、生粉
二、准备


杂蔬肉丝炒面的做法(早餐食谱-五星级水准的炒面)


1、腌肉:


猪里脊肉切丝,放生粉、料酒、盐、少许酱油,色拉油,还有一点点白糖,搅拌均匀,腌制10-15分钟


2、卷心菜、胡萝卜、洋葱切丝待用


3、取适量面条


肉丝


锅中放适量油,加热,放入肉丝炒


至变色立马盛出
面条


隔水蒸熟,拌上油待用


鸡蛋


打散待用


三、炒


杂蔬肉丝炒面的做法(早餐食谱-五星级水准的炒面)


1、炒肉的油留在锅底,放入洋葱丝跟胡萝卜丝拌炒


2、放入卷心菜丝拌炒


3、倒入鸡蛋液


4、放肉丝略加拌炒
杂蔬肉丝炒面的做法(早餐食谱-五星级水准的炒面)


5、放入蒸熟的面条


6、加少许酱油


7、放少许料酒


8、拌炒5分钟即可 整个过程不用盖锅盖


Apple提醒~


1、肉丝腌制的时候要记得放点色拉油


2、面条可以用煮的,但是我还是建议尽量用蒸的 口感会更劲道


3、酱油量还是控制一下 加酱油的时候尽量把鸡蛋块归到锅子的一边


我是偷懒没有将鸡蛋蔬菜盛出来 如果你不嫌麻烦 盛出来也可以


4、因为面条是熟的 所以不用很过分的炒 感觉是介于拌面跟炒面之间,呵呵


杂蔬肉丝炒面的做法(早餐食谱-五星级水准的炒面)



来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_405f58e80100k3gn.html
tags:

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
香糯鲜咸好味道——糯米烧麦

香糯鲜咸好味道——糯米烧麦

做法:烧麦,又叫烧卖、稍麦,是我国历史悠久的一

花样馒头~蝴蝶馒头

花样馒头~蝴蝶馒头

做法:主料:白色面团:适量中筋面粉250克温水

【刈包&荷叶饼】

【刈包&荷叶饼】

做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当

发酵粉蒸馒头

发酵粉蒸馒头

做法:主料:富强粉500g冷水300g发酵粉7

热门菜谱
寿桃枣泥包

寿桃枣泥包

117284人次
花样馒头

花样馒头

96070人次
煎饼果子

煎饼果子

59223人次
油条

油条

51939人次
油条秘方

油条秘方

48314人次
手擀面

手擀面

47463人次