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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-29
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时蔬蛋饼的做法（早餐菜谱）
主料：面粉配料：鸡蛋、胡萝卜、圆白菜、盐、泡打粉、植物油制作时间 15分钟
制作方法：
1.鸡蛋和面粉搅拌均匀成面糊，如果需要松软，可以加一点泡打粉。
2.胡萝卜圆白菜洗净后擦成碎末，然后加到面糊中。
3、加入盐，搅拌匀。
4、锅中放底油，油热后倒入调好的面糊，摊成圆饼。摊熟一面后再摊另一面，摊熟后即可。小贴士：1、摊饼的时候用中火，不要着急翻面，不然饼会不成形。2、通常也多用西葫芦丝放到面糊中，配菜可以自己随口味调剂。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3fb4a7210102dwvi.html tags:
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