泡菜煎饼的做法
泡菜煎饼的做法（电饼铛食谱）
做法：
1.辣白菜泡菜一袋（约接近200克）切成小块。我把泡菜汁分出放在另一个碗里备用。
2.青椒一个切丝。
3.黑木耳几朵切碎。
4.盆里盛面粉约2杯，我家面铲子我铲了一又2分之一铲子的量。加入泡菜汁。
5.继续加入韩国辣酱一勺，加入少量水，我用筷子搅一会，又用勺子搅动均匀。
6.加入1-3的材料搅动均匀。
7.电饼铛预热，加少许橄榄油刷匀，倒入和好的材料6。一面熟了再翻面，或者我的电饼铛是两面加热的所以按下煎饼铛，约2分钟就好了。
8.可以切成美观的片状便于夹起食用。
PS：
1.和材料的时候辣白菜也是汁的，所以之前我加的水不多，就怕后面太稀，这个浓稠度要自己掌握，基本和土豆饼的料的感觉就行，太稀不好，太稠至少只是比较干。面粉的量原方是两杯。
2.我搭配了玫瑰稀饭。（下篇写出做法）
3.如果泡菜汁够多，就不用加盐，而我不太爱吃太咸的味道，所以也没再加盐。
4.辣椒酱可以让泡菜饼颜色漂亮还够味，所以可以根据自己的口味调整。
