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南瓜玉兔

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-30

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南瓜玉兔
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
南瓜玉兔的做法

南瓜玉兔的做法(健康又可爱的小点心)



南瓜玉兔的做法(健康又可爱的小点心)
一、南瓜碎的制作:1、先将南瓜去皮,洗净,切片2、装在微波饭盒里放进微波炉里。3、大概20分钟就可以了。



南瓜玉兔的做法(健康又可爱的小点心)
二、南瓜面的做法:1、南瓜碎和面加到一起,慢慢加慢慢搅拌,加点儿酵母粉少许,这样面发起来才好吃。
南瓜玉兔的做法(健康又可爱的小点心)


上面揉好的面要饧大概20分钟,让其充分发酵,做出来的才香软可口。

三、馅的制作:(全手工制作)


自己做的馅,味道好吃、干净卫生,想加什么加什么,当然大家也可以买现成的,也非常方便。


1、红豆上锅蒸1个小时,蒸的软软糯糯2、用榨汁机把豆子打碎,同时锅里热油,炸香花生..芝麻,然后全部捣碎,加点葡萄干,喜欢甜的,可以再加点白糖。


南瓜玉兔的做法(健康又可爱的小点心)


3、搅啊搅~香喷喷,软懦糯的馅就做好了。
南瓜玉兔的做法(健康又可爱的小点心)

四、等馅儿全部做好,面也饧的差不多了,开始包。五、捏成自己喜欢的样式,上锅蒸20分钟就可以吃了。


南瓜玉兔的做法(健康又可爱的小点心)


红豆做眼睛.  胡萝卜夹在耳朵里更有立体感  蒸的时候  兔子的耳朵也不会塌下来。


南瓜玉兔的做法(健康又可爱的小点心)



来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ccfd5f90100l23c.html
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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