萝卜丝饺子的做法
萝卜丝饺子的做法（萝卜馅饺子）
原料：面粉，萝卜，肉馅，姜末，酱油，虾皮，香油，盐少许，鸡蛋一个
做法：
**上图拌好的萝卜馅**
做萝卜馅的秘诀就是萝卜切丝之后，
要先用热水汆烫一下，
然后捞出用棉布包着挤去水分
然后再加入拌好的肉馅里~
这样做，除去了萝卜的辛辣味，
并且肉馅不会因为水分太多而包不起来~
肉馅的调法，每家的方法应该都不同~
我家放的调料就姜末，酱油，虾皮切碎，
香油，盐少许，鸡蛋一个。。
还会根据馅料的不同再添加些其他的配料~
看，煮开了锅，真的都面朝下了呢~
其他形状就不会这么听话，不信你试试~
饺子出锅~~
还是家里的饺子最好吃~
