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美食天下菜谱
创建时间:2011-10-24
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面条适量
培根适量
绿豆芽适量
水1/2碗
植物油 适量
食盐 适量
虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。按下煮饭开关,等开关自动跳起后,打开锅盖趁热倒入适量酱油,有条件的请用蚝油,把面搅散拌均匀即可。
PS:配菜可以随喜好自由发挥,午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可; 豆芽菜比较吃油,我试过用蘑菇切片代替豆芽菜,放1大匙油就够了; 酱油一定要最后放,一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。
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