卡通菠菜面的做法
卡通菠菜面的做法(搞定挑食的宝宝)
卡通菠菜面
原料
面粉100克左右,鸡蛋一个,菠菜30克,胡萝卜20克
调料
李锦记蚝油20克,李锦记精选生抽10ml,盐1克
做法
1,面粉倒入容器中,将鸡蛋也打散放入面粉中
2,然后揉均匀,
3,用擀面棍压成面片
4,取小模型将面片压成卡通形状
5,压好的卡通面备用
6,菠菜在自来水下清洗干净,胡萝卜也用小模具压成花形
7,锅中放入适量的水煮开,下入面条
8,面条煮熟后,再倒入胡萝卜和菠菜关火。
9,在碗中加入李锦记蚝油,盐和精选生抽,倒入适量的面汤。加入面条和蔬菜即可。
飞雪有话说
1,菠菜和胡萝卜本来就是可以生吃的。所以关火前再放。
2,面粉先不要多放,根据鸡蛋的大小,能揉成面团即可。
3,调料的口味根据宝宝的喜好来。