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橘味小煎饼和自制橘味茶

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-29

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橘味小煎饼和自制橘味茶
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
橘味小煎饼和自制橘味茶的做法

橘味小煎饼和自制橘味茶的做法(10分钟早餐菜谱)



橘味小煎饼和自制橘味茶的做法(10分钟早餐菜谱)



橘味小煎饼和自制橘味茶的做法(10分钟早餐菜谱)



做法:


一、材料



橘味小煎饼和自制橘味茶的做法(10分钟早餐菜谱)



用到了:橘子、面粉、鸡蛋、牛奶、


白糖(量看自己需要,如果要就着酱一起吃,不喜欢太甜可以不放,单吃煎饼可以放点白糖)




二、准备



橘味小煎饼和自制橘味茶的做法(10分钟早餐菜谱)



1、橘子剥皮即可


2、放到料理机中加适量牛奶打成浆(牛奶量不要多,这样浓度大了,拌出来的面糊糊橘味更浓)


3、打个鸡蛋


4、倒入橘子牛奶浆


5、放白糖少许


6、拌匀成面糊糊




三、步骤



橘味小煎饼和自制橘味茶的做法(10分钟早餐菜谱)



1、平底锅不放油,舀一勺子面糊糊入锅内,稍稍晃下锅子,让面糊糊摊开,再开火,大火到煎饼成型可以自动剥落了,就翻面,继续大火2-3秒。一锅可以一起多弄几个哈


2、煎好的煎饼


3、接着继续煎,用干净的湿抹布抹下锅子内部,降温,再做第二锅


4、做好的煎饼,配上先泡的橘子茶!OK!



自制橘味茶(懒猪版)



做法


一、材料



橘味小煎饼和自制橘味茶的做法(10分钟早餐菜谱)



用到了:橘子、柠檬、冰糖



二、步骤



橘味小煎饼和自制橘味茶的做法(10分钟早餐菜谱)



1、橘子去皮即可,橘子皮可以放到冰箱里,除味橘味小煎饼和自制橘味茶的做法(10分钟早餐菜谱)


2、放适量清水


3、盖上锅盖,大火煮


4、冰糖,柠檬片,放少许水


5、煮开


6、倒入煮到变色的橘子肉里,柠檬片不用倒进去哈



橘味小煎饼和自制橘味茶的做法(10分钟早餐菜谱)



7、继续煮啊煮啊煮,用铲子捣鼓几下,捣烂


8、煮到完全成浆了,浓稠就好了


9、10、装到密封瓶子里就好,吃的时候冲开水



APPLE提醒~~


1、这样用懒猪法做出来的橘子茶别担心会很苦哈,不会,那点苦可以接受的


2、冰糖可以直接扔锅里煮哈,我是因为这次买的大块冰糖,懒的弄碎了,所以煮糖水,用了一大半橘味小煎饼和自制橘味茶的做法(10分钟早餐菜谱)


剩下的用其他地方袅。。。。




来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_405f58e80102e0qr.html
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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