韩国味噌肉酱拌面的做法
韩国味噌肉酱拌面的做法（早餐菜谱）
配料：味噌30g 猪肉150g 大葱两根
制作过程：
1、将材料分别洗净切好备用；
2、将肉先切片然后切条最后剁成肉丁备用，不用太细有点肉粒更好吃；
3、将大葱滚刀切成比较粗的丝,备用；
4、将锅烧热后，倒入油，油要多倒一些，先放入一半的大葱爆香，要爆久一些这样香味才足；
5-6、再住锅里放入肉丁翻炒，肉丁差不多都变色并炒开后把另外一半的大葱放入锅里，再放入味噌，继续翻炒；
7、放了点酱油（依个人的口味是否要放，因为味噌比较咸了，所以不需要放盐，别的调味品也都不需要放，这样的原味才好吃，而且超香）；
8、味噌炒开后可以加一小许的水，让肉酱闷一下；
9、面备的是三人份；
10-11、烧一锅沸水，将拉面放入沸水中煮约5～6分钟，煮时以筷子捞拌使面条受热均匀，熟后捞起放入漏盆里，把干沥干。拿点凉开水浇一下，可以让面不粘在一起；
12、把煮好的面条放入锅里，倒入煮好的味噌肉酱，拌均，就可以食用啦。
