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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-29
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豆渣蛋饼肉卷的做法（早餐菜谱）
原料：面粉80克 豆渣50克 鸡蛋1个 猪里脊肉约100克生粉少许生抽少许盐一点黄瓜一根 甜面酱少许
作法： 1.取面粉、豆渣、鸡蛋加入水搅至稀糊状；
2.煎锅放入少许色拉油，倒入面糊，煎至两面金黄，放在吸油纸上；
3.里脊肉切小块，加适量生粉、少许生抽、盐抓匀；
4.煎锅多放点油，炸熟；
5.豆渣蛋饼抹甜面酱，再铺上黄瓜、里脊肉，卷起既成。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5a4afbc80100trk8.html tags:
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