豆浆馒头的做法
豆浆馒头的做法（早餐食谱）
原料
豆浆130克，面粉250克，油10克，盐1克，白糖10克，酵母2克
做法
1，豆浆中加入油，盐，白糖 ，和酵母（最好是耐高糖的）
2，倒入面粉
3，揉成面团
4，擀成长条
5，分成相同大小的份，揉成圆形
6，蒸笼上刷油
7，放入馒头坯子
8，喷水，20分钟后，蒸20分钟
飞雪有话说
1，这个馒头用豆浆代替了水，更有营养
2，采用的是先整形，后发酵方式，节省时间
3，蒸笼刷油，不容易沾馒头
4，如果没有耐高糖酵母，可以用安琪酵母，但白糖的量要少一点。