葱香玉米渣饼的做法
葱香玉米渣饼的做法(早餐菜谱)
葱香玉米渣饼的具体做法:
所需主料:香甜玉米汁中过滤出来的玉米渣(点击:香甜玉米汁的做法)100克 火腿肠丁30克 香葱末30克 熟玉米粒30克面粉30~50克 鸡蛋1个
所需调料:精盐2克 花椒粉2克
制作方法:
1、将玉米渣放入一个大碗中放入火腿丁,香葱末,熟玉米粒再打入鸡蛋拌匀
2、将面粉加入碗中,边加变搅拌,直到成浓稠的面糊状即可放入盐和花椒粉拌匀
3、将煎锅烧热放入少许植物油转动锅,让油沾满锅底,将火调成微火的状态
4、用吃饭使用的那种不锈钢或木质小勺,盛满满一勺面糊放入锅中,用勺子的背面将面糊摊开成小圆饼
5、将整个锅里都摊满小饼后,开小火将小饼两面都煎上色即可,翻面煎另一边的时候也要淋上一些植物油,这样两面都是油汪汪的,金黄的