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美食天下菜谱
创建时间：2014-08-31
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粳米饭150克
鸡蛋1只
香葱10克
卤水 15cc
植物油 250cc
食盐 少许
原料/调料：
原料：粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，红烧肉汁(卤肉汁)15cc
调味料：植物油250cc，盐少许
做法：
1、在滑过油的热锅中入油后，放入打散的蛋液炒匀，再加入米饭炒散。
2、待米饭炒香后加入红烧肉汁。
3、用旺火将汁水炒入米饭中。
4、加盐，撒上葱花装盘即可。
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