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酱汁蛋炒饭

菜谱创建时间

创建时间:2014-08-31

205人看过

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酱汁蛋炒饭
酱汁蛋炒饭的主料:
粳米饭

粳米饭150克

酱汁蛋炒饭的辅料:
鸡蛋

鸡蛋1只

香葱

香葱10克

酱汁蛋炒饭的调料:
卤水

卤水 15cc

植物油

植物油 250cc

食盐

食盐 少许

酱汁蛋炒饭的做法

原料/调料:

  原料:粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,红烧肉汁(卤肉汁)15cc

  调味料:植物油250cc,盐少许

做法:

  1、在滑过油的热锅中入油后,放入打散的蛋液炒匀,再加入米饭炒散。

  2、待米饭炒香后加入红烧肉汁。

  3、用旺火将汁水炒入米饭中。

  4、加盐,撒上葱花装盘即可。
 


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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