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    首页 菜谱大全 面食 寿桃包
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    美食天下菜谱

    寿桃包

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-21

    66人看过

    查看评论 0条

    寿桃包
    • 栏目：面食 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    寿桃包的做法

         原料：发酵面400g，枣泥馅100g，红绿黄色素少许
    制法：发酵面取30g面团做叶柄用，其余面团摘成10只剂子，包入馅心10g，捏紧收口向下放，上端搓出一个桃尖略向一边倾斜，再用刀背在桃身至桃尖处压出一道凹槽，然后用面团制成二瓣叶子和桃柄装上，即成寿桃包子，上笼蒸12分钟至熟，成熟后，用方刷分别沾色素溶液将桃身喷成黄色，将桃尖喷上淡红色，将桃叶喷上淡绿色。






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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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