抹茶双色土司的做法
1.我比较懒，面是用面包机和的，面包粉2杯，盐1小勺，糖3大勺，酵母2小勺，奶粉3小勺，牛奶3/4杯，鸡蛋一个，分别放入面包机，用甜面包程序和成面团后加入色拉油2大勺，和成扩展完成。2.和好的面团分成2份，1份中加入绿茶粉10克揉均匀。3.两个面团发酵，2-3个小时，发成2倍大小，用手指戳一下，面团不回缩，表明面发好了。4.两个面团放气后，进行中间发酵15分钟。5.两个面团分别擀成2个大小相等的面饼，绿茶面饼放在普通面饼上面，卷起，接口冲下放入土司烤盘。6.继续发酵1-2小时，发成2倍大小。7.烤箱预热160度10分钟，面包上刷蛋黄液。8.烤制15分钟。
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