消夏去暑饮品DIY的做法
炎夏将至,家庭如何用饮食消暑是一个不错的选择,下面向各位朋友介绍几款方便实用的消暑汤,用料易寻且价格低廉。 一消暑消食汤 取山楂、甘草、麦芽各五十克,冼净放入砂锅,加入清水。煮沸十分钟后放入薄荷叶五十克,立即盖上并即刻离火。五分钟后,去渣即 可饮用。这一剂汤消暑解渴,健脾消食。对于暑天的风热感冒,发热、头痛目赤等有防治作用。 二清暑养阴汤 枸杞子、五味子各十二克,甘草九克洗净放入砂锅加水,煮沸十分钟后加九克薄荷叶,加盖离火,五分钟后加白糖搅拌均匀,即可饮用。此汤益气养阴,治中署、内热。 三防暑清咽汤 将玄参、麦冬各十五克,桔梗、甘草各五克冼净放入砂锅,加清水煮沸十五分钟后离水,加入白糖、最后加入冼净的胖大海十克。凉后置入冰箱,适时取用,可解口干舌燥并治疗急、慢性咽喉炎。 四褪暑凉血汤 大青叶、白茅根、鱼腥草、金银花、淡竹叶各二十克,冼净入砂锅,加水煮沸(沸后小火)二十分钟后离火。去渣,加白糖搅拌匀。凉后置入冰箱,一日二至三次,可清热解毒,凉血止血。此法用来治暑天咳嗽,清热利尿极佳。 五祛暑益气汤 将太子参、沙参、石斛、麦冬各十五克用水浸泡一小时后,入砂锅加清水、煮沸三十分钟后离火,加白糖搅拌,晾凉后,挤入柠檬汁数滴,置入冰箱冷藏。此汤益气养阴,润胃生津,适合眩晕、心悸、乏力者以及老人和儿童饮用。饮用时,可取一份加入凉开水稀释冲和。 夏日的常用饮品 橘子水: 柠檬酸3克,白糖适量,橘子香精2-3滴,加水一千毫升适当加些食盐。 酸梅汤: 酸梅二百克,白糖适量,加水五千毫升,适当加点食盐.做法是先将酸梅用冷水洗一洗,放在锅内加水煮沸,然后捞出酸梅,向锅内加入白糖,搅拌均匀,冷却后饮用。 食盐果子露: 食盐二克,柠檬酸4克,白糖适量,橘子香精2-3滴,加水一千毫升. 三豆汤: 绿豆100克,赤小豆50克,白扁豆30克,加水共煮烂后,取浓液饮服,,有消暑解毒,和中健脾的功效。 21/212>
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