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美食天下菜谱
创建时间：2013-09-08
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七夕巧饼的做法
原料：面粉500克、温水220克、奶粉15克、糖50克、酵母一小勺
做法：所有的原料混合均匀，揉成面团，
揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时。
醒发好的面团，拿出来用手揉匀，不停地揉。
面揉得时间越长，做出的成品越好吃，颜色越白。
揉好的面团切下一块，搓成长条，按照模型的大小揪小剂子。
将小面块放进卡子里，用手指按压。
最后磕出来，一排小巧饼就做好了。
盖上干布醒发一刻钟。
烤箱170度预热，十分钟就好。
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