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绵软蔓越莓蛋糕

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-08

40人看过

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绵软蔓越莓蛋糕
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
绵软蔓越莓蛋糕的做法

 绵软蔓越莓蛋糕的做法

 

绵软蔓越莓蛋糕的做法 原料:鸡蛋2个(去壳100g),糖50g,牛奶20g,沙拉油15g,低粉80g,泡打粉1/8小匙,蔓越莓适量制作:1.鸡蛋加糖隔热水打发,颜色发白,滴落的蛋糊痕迹不会立刻消失2.牛奶和沙拉油混合搅拌均匀,倒入1步拌匀3.筛入面粉拌匀,放入适量蔓越莓拌匀4.面糊舀入纸杯或者硅胶模具杯,静置10分钟5.大火蒸15分钟左右小贴士:1.蔓越莓可以用葡萄干代替,用朗姆酒浸泡之后味道更好2.全蛋打发参考全蛋海绵蛋糕制作


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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