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韩国料理石锅拌饭

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-31

189人看过

查看评论 0条

韩国料理石锅拌饭
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
韩国料理石锅拌饭的做法

材料:剩米饭,胡萝卜,金针菇,豆芽,香菇,黄花菜,菠菜,冬笋,鸡蛋(菜的种类各取所好)

韩式甜辣酱

做法:

1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝

2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐

3、烧开水,分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀

4、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋

5、石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可

6、拌上韩式辣酱,开吃!

拌得这般面目全非,才是最佳境界,好味道自在其中。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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