茶香玉米松饼的做法
用料:玉米粉、全麦粉和自发粉,比例是1:1:1;
调料:茶叶末,绿茶水,鸡蛋和蛋黄,糖,泡打粉适量
茶香玉米松饼做法:
1、将茶叶和茶水分离,把茶叶切成末,茶水待用;
2、烤箱设置160度,预热10分钟;
3、在盆中放入鸡蛋和糖,搅拌之后放入玉米油,加上茶叶末,再搅拌直至充分融合;
4、按照比例将玉米粉、全麦粉和自发粉加入盆中,加入适量泡打粉,用绿茶水调和、搅拌,揉成非常软的面团;
5、将手上刷一层玉米油,用双手将软面揉成一个个的小面团,轻轻按一下,刷上些蛋黄水,然后一个个地码放在烤盘中;
6、烤箱调至180度,大约20至25分钟,松饼就能烤好了。