可可坚果吐司的做法
主料： 高筋面粉300g 可可粉24g 水156g 鸡蛋30g 黄油30g 砂糖30g 蜂蜜10g 辅料： 酵母3g 混合坚果50g
1.高筋粉和可可粉混合
2.加入鸡蛋、蜂蜜、酵母、水和砂糖，开始揉面
3.揉成团之后加入切成小块的软化黄油
4.揉到完全阶段，放到温暖的地方开始发酵
5.发酵成为两倍大左右，摸上去有弹性即可
6.然后加入混合果仁，揉均匀
7.分割成为3个剂子
8.擀开成为长椭圆形
9.从上到下卷起来
10.三个同样操作，放到吐司盒子里面
11.发酵到八分大的时候即可
12.烤箱上下火中下层，170度，45分钟即可