黑米肠粉

黑米肠粉的做法
主料： 黑米肠粉100g 水250g 辅料： 油适量 盐适量 青菜少许 鸡蛋一个 蒜米少许 生抽少许

1.所有的食材备用

2.粉和水混合均匀

3.平地盘刷油

4.倒入薄薄的一层粉浆，放入蒸锅

5.撒上喜欢的青菜碎和鸡蛋，搅散

6.盖上锅盖，蒸熟

7.出锅，用刮刀帮助卷起来

8.切成段，摆盘

9.油锅爆香蒜末，淋入少许生抽，加入少许盐，倒进少许水，烧开后淋在肠粉上即可