烤肠芝士面包的做法
主料： 高筋面粉300G 珍妮烤肠6个 辅料： 盐2G 黄油30G 鸡蛋一个 酸奶135G 香葱2根 芝士适量 沙拉酱适量 酵母4G
1.依次在面包桶内放鸡蛋、酸奶、白糖和盐，再倒上面包粉和酵母
2.开启揉面模式20分种后加入软化的黄油，继续揉面至扩展性阶段即可
3.面团发酵至两倍大
4.取出排气、滚圆
5.把面团分成6小份，然后松弛十分钟
6.取一个擀扁
7.依次擀好后排入烤盘，上面再放上烤肠，稍微压一下定型
8.在面包上先刷一层蛋液，再找上香葱碎、挤上沙拉酱
9.最后再撒上一层芝士
10.入180度的烤箱中层20分钟烤至颜色金黄即可