糖油饼

糖油饼的做法
主料： 高筋面粉150g 辅料： 油适量 盐3g 红糖30g 鸡蛋1个 酵母3g 水适量

1.混合面粉、盐、鸡蛋、酵母、水，加5克油，和成较软的面团，等待发酵。

2.红糖加20克面粉，加水，搅拌成浓稠的面糊，备用。

3.面团发好后不要揉搓搅拌，直接放在刷了油的砧板上，拉长、按扁。

4.切块，将红糖面团抹在白面团上，中间划两刀。

5.锅里的油热后放入糖油饼，炸至油饼蓬松浮起后即可捞出。

6.酥松香甜的糖油饼，流口水了吗？