香蕉核桃纸杯蛋糕的做法
主料： 香蕉85克 核桃5个 鸡蛋1个 低筋面粉100克 辅料： 炼奶35克 细砂糖15克 色拉油35克 泡打粉5克
1.1.核桃去壳掰小块备用。2.香蕉去皮，压成泥。
2.3.鸡蛋、炼奶、细砂糖全部放入盆里，搅拌至没有颗粒感。
3.4.加入色拉油搅拌均匀。
4.5.加入香蕉泥。
5.6.泡打粉、面粉混合过筛入蛋糊里。
6.7.拌至无干粉，加入核桃拌匀。8.装入纸杯模具2/3满。
7.9.放上香蕉片，加入香蕉片可以增加口感，不放也是可以的。10.撒上椰蓉或者椰丝，放入预热好的烤180度22分钟。