青稞酒玫瑰蔓越莓发糕的做法
主料: 低筋粉适量 酵母4克 蔓越莓干根据自己口味 植物油10克 青稞啤酒30ml 玫瑰花酱两大勺
1.青稞啤酒,广告词什么来着。在西…居然敏感词汇…藏,喝热巴。哈哈,青稞啤酒,口感很像老家的米酒,甜甜的。我个人比较喜欢。在拉萨最喜欢的酒!没有之一
2.准备玫瑰花酱,云南买的,满满的玫瑰花瓣和蜂蜜
3.蔓越莓干
4.酵母加温水化开,不烫手的温水
5.原材料各取适量的
6.加入酵母水搅拌
7.一根筷子就可以搞定的,so easy
8.取一个大的容器。倒点油,抹上
9.面团倒进去,用筷子弄平
10.发酵,你想怎么发酵就怎么发酵。我就这样,哈哈,在拉萨。不愁发酵。青藏的阳光,你值得拥有!转两圈经回来,就ok了
11.转经回来,发好了。哈哈,撒点芝麻蔓越莓干,热水蒸
12.因为我是在拉萨,所以用的高压锅,高压锅上汽转坨10分钟关火,让它闷一会,再打开
13.用勺子挑一下,倒扣出来
14.切开就可以吃了哦
15.内部组织还是很松软的,反正我一个人吃了五块,哈哈
16.玫瑰香,酒香,蔓越莓香。酒不醉人人自醉