营养早餐-鸡胸肉薄饼的做法
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。而且脂肪含量低，适合减肥时食用。胡萝卜营养丰富，还有营养的燕麦片做成的鸡胸肉饼不但口感好，还可以满足减肥时的营养需求。再加上一些谷物燕麦，可以说营养很全面的一款早餐主食。做好的饼可以直接吃，抹点个人喜欢的酱料，或者卷一些个人喜欢的食材，比如生菜，香肠，培根，黄瓜条等等。
原料：燕麦50克、鸡胸肉50个、鸡蛋两个、面粉适量、胡萝卜半根、盐、油适量。
做法：
1、原料备用。
2、鸡胸肉剁碎备用。
3、胡萝卜切末备用。
4、所有原料倒入比较大的碗内。
5、加入适量的水搅拌均匀成糊状。
6、不粘锅烧热，放入少量的油。倒入面糊，均匀的摊开成薄饼状。
7、等大饼定型后翻面。
8、待两面煎熟后盛出。切成个人喜欢的块状。即可享受美味。
