土豆泥沙拉意粉的做法
材料：土豆 两个 意粉 100克 酸黄瓜 1小根 黄瓜 半根 胡萝卜 1小截 甜粟米 半根 蛋黄酱 2t 盐 1/2t 黑胡椒 1t 牛奶 50ml 做法：
1 土豆洗净，对半切开。2 粟米洗干净一起上锅蒸熟。3 意粉做土豆泥沙拉，我喜欢用弯管小点的。4 按说明书的时间加盐煮意粉。5 意粉煮熟后用冷水过一下，控干水。6 煮意粉的时候，将酸黄瓜，黄瓜，胡萝卜切小丁。7 粟米熟后切下粟米粒。8 土豆煮熟稍冷剥皮，用勺子碾碎。9 土豆泥里放入蛋黄酱。10 放入黑胡椒，牛奶，盐 搅拌。11 放入黄瓜，粟米，胡萝卜，意粉。12 搅拌均与即可。小贴士1配菜可以按喜好随意增减，酸黄瓜和甜粟米是我每次必加的。如果土豆泥作为一道菜，配菜可以减少。2土豆蒸和煮都可以，我感觉蒸的话在烹调过程中营养味道流失的少，而且熟后更好剥掉薄薄一层皮。3宴客可以用冰激凌勺挖出一个圆球，放到生菜上，漂亮的摆盘会为这道菜增色。4土豆泥做为三明治的夹馅也是非常受欢迎的。 土豆我比较看重的两个功效
1土豆是天然健康的肌肤保养产品，将新鲜的土豆汁液涂抹在面部，坚持使用一段时间，增白作用显著。尤其是夏季，皮肤被晒伤、 晒黑的情况，土豆可以有效的消除色斑，重要的是没有副作用。另外还可以将煮熟的土豆切成薄片，贴在眼睛上，可以有效的减轻下眼袋的浮肿问题。
2土豆的可以帮助缓解不良的情绪。现代人工作压力大，容易受到抑郁、容易产生不安、焦虑等负面的情绪。土豆富含维生素c， 矿物质等营养素，改善我们的精神状态。
