海鲜面疙瘩的做法
主料： 面疙瘩部分：适量 高筋面粉80g 生粉40g 温水50ml 盐3g 海鲜配料：适量 鲜鱿鱼1个 花甲30个 花蟹1个 西红柿1个 盐4g 胡椒粉2g 姜丝适量 葱段适量 西兰花适量 清水500ml 油适量 面粉适量
1.准备好面疙瘩的材料
2.将面疙瘩的材料放入面包机中
3.按和面键
4.准备好海鲜配料
5.锅里烧开水后用剪刀将和好的面用剪刀剪入锅中
6.煮至面疙瘩全部浮出水面即可
7.捞出过冷水
8.锅里加少许盐和油焯熟西兰花备用
9.锅里烧开水倒入花甲，然后捡打开的新鲜花甲
10.花蟹切口处沾上生粉
11.锅里热油后放入姜丝和葱段煸香
12.然后放入花蟹煸香，沾生粉处朝下
13.锅里加入水烧开后放入西红柿
14.烧开后放入花甲
15.放入煸香的花蟹
16.放入鱿鱼
17.煮开后放入面疙瘩和西兰花，再次沸腾后关火
18.起锅
19.完成
20.近看
21.特写
22.鲜美
23.诱人
24.不错吧
25.特别好吃
26.汤汁鲜甜