炒米粉最正宗

炒米粉最正宗的做法
主料： 蒜薹100g 胡萝卜100g 香菇3朵 干米粉2盘 鸡蛋2个 辅料： 油适量 盐适量 生抽适量 葱适量

1.食材都准备好

2.蒜薹、胡萝卜、香菇切好备用

3.鸡蛋打散，然后炒熟，盛出备用

4.干米粉用凉水泡软，大概泡10分钟左右

5.炒锅里放油，放入葱花炝锅

6.倒入切好的蒜薹胡萝卜和香菇

7.加入一勺生抽

8.加入一勺盐调味

9.翻炒一下

10.放入泡软的米粉，快速翻炒

11.最后炒熟的时候，倒入提前炒好的鸡蛋，再翻炒一下出锅即可

12.米粉就炒好了