凉拌椒麻鸡的做法
最近,待在家里的时候太长了,妈妈让我自己做菜,本人很懒,绝对不愿意做菜给自己吃,不过为了心爱的人(妈妈),我就牺牲下好了。
做法:
1、鸡腿2个,去骨。加酱油一大勺,麻油一点点,糖一茶勺。腌个3-4个小时就可以了;
2、然后就是把鸡腿放锅里炸,小心点,我可是拿锅盖当挡板用的;
3、做好了以后就是料了,一小把香菜,4个尖头辣椒,切切碎,放麻油一点点,糖一大勺,醋一大勺,鲜酱油一点点,OK;
4、把鸡腿切的漂亮点,然后淋上料,就完成了。
像我都会做得菜,肯定是超简单的,祝大家好胃口。