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美食天下菜谱
创建时间:2011-05-28
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红油豆腐丝的做法
材料:豆腐丝、黄瓜、绿豆芽、香菜
调味料:干辣椒、盐、鸡粉、香油、蒜茸、熟芝麻
做法:
1、干辣椒切段放入小碗中,油烧8成热,分两次浇在干辣椒上制成辣椒油。
2、黄瓜切丝、豆腐丝香菜切段、绿豆芽焯水备用。
3、放入辣椒油、盐、鸡粉、香油、蒜茸,最后撒熟芝麻即可。
萱宜温情提示:
高碑店的豆腐丝比较好吃超市有卖。豆腐丝本身有味道,盐少放一点。
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