海蜇萝卜丝的做法
已经立秋了,虽然还是比较的热,但是早晚已经舒服得多了,不过秋天气候干燥,人容易上火,这不我就是本来就爱吃辣的,嗓子直冒火,又干又痒,还伴随咳嗽!赶紧吃了些去火的药。
不光是吃药,这一段在饮食上也要注意了。
不怎么想吃东西,还是来点凉拌菜爽口!这个菜味道咸鲜,口感爽脆,而且还有清热化痰的作用哦。
原料:海蜇丝150克、白萝卜100克、胡萝卜100克
调味料:盐、葱油、醋、鸡精
做法:
白萝卜胡萝卜切丝,海蜇丝反复冲洗干净,用开水焯1分钟捞出冲凉,把胡萝卜也焯水沥干,把原料放到碗里,加调味料拌匀即可。