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    首页 菜谱大全 凉菜 葱香凉拌牛肉
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    美食天下菜谱

    葱香凉拌牛肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-13

    26人看过

    查看评论 0条

    葱香凉拌牛肉
    • 栏目：凉菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    葱香凉拌牛肉的做法

    葱香凉拌牛肉的做法

    葱香凉拌牛肉的做法

     酱汁做法:1)小碗里放少许盐,糖,料酒,2匙酱油,一点陈醋提味(喜欢吃酸

                                   的可以多放点),再加半碗水和少许生粉拌匀备用.

                                2)蒜头,姜剁成末,葱,香菜切成粒

                                 3)把油烧热后蒜茸,姜茸,把(1)倒入,煮开后洒入葱花,香菜粒,
                                     拌匀后淋在切成薄片的牛肉上.就可起筷.

          因为牛肉经过一个多小时的炖煮,肉质虽然没到入口即化的境界,但已经开始

    酥软,加上被切成薄片,绝对不用担心会出现嚼不动的情况.


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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