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韭菜花拌鱿鱼丝

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-13

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韭菜花拌鱿鱼丝
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
韭菜花拌鱿鱼丝的做法

韭菜花拌鱿鱼丝的做法

韭菜花拌鱿鱼丝的做法

材料:韭菜花、鱿鱼、剁椒
调料:鸡精、料酒、香油
做法:(1)将鱿鱼去内脏去皮洗净,并再沸水中焯熟,捞出。晾凉。

      (2)再把晾凉后的鱿鱼切成丝,备用。

      (3)韭菜花摘去花蕾和下端老茎切成寸段,进沸水锅烫一下后取出晾凉,滤去水分。

      (4)韭菜花、鱿鱼丝入碗,加剁椒、鸡精、料酒、香油拌匀装盘。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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