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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-13
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糖醋素丝的做法
材料：紫甘蓝半个，梨1个，香菜2棵，熟白芝麻（两勺）；
盐，白糖，白醋，橄榄油；
步骤：
1、 紫甘蓝叶片用清水冲洗干净，切成丝，然后撒上一点盐渍上10分钟，沥干水分；
2、 梨洗净去皮，切成丝，和用盐渍过的紫甘蓝丝一同放入调理盆，加入1小勺白糖、1勺白醋和1勺橄榄油，撒上熟芝麻和切好的香菜碎，混合均匀，即可盛盘食用了。
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